Square Paratha-650gm (10 Pcs)

Description

ঝাল ঝাল গোশত কিংবা মিষ্টান্ন, সাথে গরম গরম পরোটা(Parata) ছাড়া কি জমে?

nextGen পরোটা (Parata) কেনো আলাদা

১। সম্পূর্ণ ঘরোয়া পরিবেশে তৈরি তাই হাইজিন এর ব্যাপারে থাকে শতভাগ নিশ্চয়তা।
২। আটা ও সামান্য ময়দার মিশ্রণে বানানো হয় যেনো খেতে সুস্বাদু হয়।
৪। অটোমেটিক মেশিনে না বানানোর ফলে খাবারের গুণগত মান নিয়ে শঙ্কা থাকে না।
৫। সঠিক ভাবে হিমায়িত করা হয় বিধায় ব্যাকটেরিয়া সংক্রমণের আশঙ্কা থাকে না।

পরোটা (Parata) এর উপকরণ

ময়দা, সয়াবিন তেল, গুড়া দুধ, চিনি, লবণ এবং পানি।

ভাজার প্রক্রিয়া

১। ডিপ ফ্রিজ থেকে ৫ মিনিট আগে বের করতে হবে।
২। স্বাভাবিক তাপমাত্রায় এনে ভাজার জন্য প্রস্তুত করতে হবে।
৩। মিডিয়াম লো আঁচে পরোটার চারপাশ চেপে গরম করতে হবে।
৪। গরম হয়ে চারপাশ ফুলে উঠলে অল্প পরিমাণে ঘি, বাটার অথবা তেল দিয়ে এপিঠ ওপিঠ ভেজে নামিয়ে ফেলতে হবে।

ফ্রোজেন খাবারের তাপমাত্রা বারবার পরিবর্তন হলে খাবার নষ্ট হয়ে যাওয়ার আশঙ্কা থাকে। তাই ভাজার পূর্বে যে কয়টা ভাজা হবে শুধু সেই কয়টা বের করা ভালো। এতে করে স্বাদ ও মান বজায় থাকে।

যেহেতু সম্পূর্ণ ঘরোয়া ভাবে প্রস্তুত করা হয় তাই ওজনে হালকা কম বেশি হতে পারে। তবে পরিমাণে কম হওয়ার কোন সম্ভাবনা নেই। প্যাকেটে উল্লিখিত পরিমাণ পরোটাই সরবরাহ করা হয়।

প্রতিটি প্যাকেটে ১০ পিস পরোটা থাকে। ডিপ ফ্রীজে সঠিক ভাবে সংরক্ষণ করতে পারলে ২মাস পর্যন্ত ভালো থাকে।